La Marzocco Linea PB AV - precyzja i powtarzalność
Parametry techniczne
| Zbiornik wody: | - |
|---|---|
| Zbiornik ziaren: | - |
| Grzanie: | Dual Boiler + Dual PID (Dla kawy i pary) |
| Preinfuzja: | Grupy saturowane |
| Wskaźniki: | Interfejs z szybkim dostępem do parametrów (temp., wolumen), wyświetlacz. |
| Wymiary: | - |
La Marzocco Linea PB AV
Profesjonalny ekspres kolbowy z dwiema grupami, zaprojektowany do intensywnej pracy z utrzymaniem stałej jakości kawowego serwisu. Opracowany przez Pierro Bambiego, jako pierwszy otrzymał słynny już interfejs z trzema przyciskami. Dwa bojlery z elektroniczną kontrolą temperatury (PID), saturowane grupy oraz dozowanie objętościowe (AV) zapewniają stabilność termiczną i powtarzalność każdej filiżanki. Izolowane bojlery wspierają oszczędność energii, a dopracowany interfejs ułatwia obsługę na barze. Cudowne wsparcie, którego każdy pożąda na swoim barze!
Dlaczego go pokochasz
-
Dwa bojlery, pełna kontrola - oddzielny bojler do parzenia, oddzielny do pary pozwalają równocześnie parzyć espresso i spieniać mleko bez wahań temperatury.
-
Stabilność termiczna - saturowane grupy oraz podwójny PID (kawy i pary) utrzymują zadane temperatury przez cały dzień.
-
Powtarzalność porcji - dozowanie objętościowe (AV) ułatwia zachowanie stałych parametrów naparu nawet przy dużym obciążeniu.
-
Większa efektywność - izolowane bojlery ograniczają straty ciepła; tryb Eco pozwala zaprogramować przejście w uśpienie w okresach mniejszego ruchu.
-
Grupy Piero - zintegrowany przepływomierz i przeprojektowany obieg wody pomagają utrzymać stabilną temperaturę w trakcie ekstrakcji.
Kofimatik
Ostatnio przeglądane
FAQ
Jaką kawę mogę wsypać do ekspresu automatycznego? Czy musi być specjalna?
Do ekspresów automatycznych kupionych w Kofimatik zalecamy przede wszystkim stosowanie kawy ziarnistej, przeznaczonej do ekspresów ciśnieniowych. Najlepiej sprawdzają się mieszanki 100% Arabika lub te z niewielką domieszką Robusty.
Bardzo ważne: Unikaj kaw aromatyzowanych (np. o smaku wanilii, karmelu) oraz kaw mocno oleistych, tłustych lub glazurowanych cukrem. Tego typu ziarna mogą zapchać i nieodwracalnie uszkodzić młynek, co nie jest objęte gwarancją. Większość ekspresów posiada również oddzielny pojemnik na kawę już zmieloną, ale służy on raczej do okazyjnego użycia (np. dla kawy bezkofeinowej).
Jak często muszę czyścić i odkamieniać ekspres?
Ekspresy automatyczne w dużej mierze same informują o konieczności konserwacji. Istnieją jednak trzy główne obszary czyszczenia:
- Codziennie: Płukanie systemu mlecznego (jeśli był używany) oraz opróżnianie tacki ociekowej i pojemnika na fusy.
- Co tydzień (lub ok. 10-15 kaw): Wyjęcie i umycie bloku zaparzającego pod bieżącą wodą (dotyczy większości marek dostępnych w Kofimatik, np. Saeco, Nivona, Melitta).
- Okresowo (co ok. 200 kaw / 1-2 miesiące): Ekspres sam wyświetli komunikat o konieczności pełnego czyszczenia systemu kawowego (specjalną tabletką) oraz odkamieniania (płynem lub tabletką). Częstotliwość zależy od twardości wody i liczby parzonych kaw.
Jaka jest różnica między systemem mlecznym z wężykiem a zintegrowaną karafką?
Oba systemy mają za zadanie automatycznie spienić mleko do cappuccino czy latte, ale różnią się wygodą:
- System z wężykiem: Wężyk wkłada się bezpośrednio do kartonu lub butelki z mlekiem. Jest to rozwiązanie bardzo higieniczne (mleko nie stoi w pojemniku) i łatwe w czyszczeniu (wężyk płucze się automatycznie lub ręcznie).
- Zintegrowana karafka: To specjalny pojemnik dołączony do ekspresu. Jego zaletą jest wygoda – karafkę z niewykorzystanym mlekiem można po prostu odpiąć i wstawić do lodówki. Karafki często posiadają własny program czyszczenia, ale wymagają nieco więcej uwagi przy myciu (więcej zakamarków).
Nasi doradcy w Kofimatik pomogą dobrać system idealny do Twoich potrzeb.
Czy na ekspres kupiony w Kofimatik mam gwarancję i co robić w razie awarii?
Oczywiście! Każdy nowy ekspres automatyczny sprzedawany w Kofimatik objęty jest pełną gwarancją producenta (zazwyczaj 24 miesiące dla użytku domowego). W przypadku jakichkolwiek problemów technicznych:
- W okresie gwarancji: Najczęściej obowiązuje serwis "door-to-door". Oznacza to, że po zgłoszeniu usterki kurier odbiera od Państwa urządzenie, a po naprawie dostarcza je z powrotem pod ten sam adres. Cały proces jest bezpłatny.
- Po okresie gwarancji: Kofimatik oferuje również wsparcie pogwarancyjne. Wystarczy skontaktować się z naszym sklepem, a my pokierujemy Państwa do autoryzowanego serwisu lub zaproponujemy najlepsze rozwiązanie.
