La Marzocco GB5 S AV - elegancja i stabilność
Parametry techniczne
| Zbiornik wody: | 7l |
|---|---|
| Zbiornik ziaren: | - |
| Grzanie: | Dual Boiler + Dual PID (Dla kawy i pary) |
| Preinfuzja: | Przeprojektowany obieg wody w grupach saturowanych |
| Wskaźniki: | Licznik czasu parzenia, Regulowane światła baristy, Czujnik wody (pomiar twardości/przewodności), wsparcie aplikacji Pro. |
| Wymiary: | 475 x 750 x 622 mm (wys. x szer. x gł.) |
La Marzocco GB5 S AV
Profesjonalny ekspres kolbowy z dwiema grupami do intensywnego serwisu. Podwójne bojlery z elektroniczną kontrolą temperatury (PID), nasycane grupy oraz dozowanie objętościowe (AV) zapewniają stabilność i powtarzalność każdej filiżanki. Seria GB5 S łączy klasyczne wzornictwo z nową elektroniką La Marzocco. Skrót GB to inicjały Giovanny Bambi, żony Piera Bambi, jednego z filarów tej marki.
Dlaczego go pokochasz
-
Powtarzalność AV - programowane dozowanie objętości trzyma stały profil naparu także w godzinach szczytu.
-
Stabilność termiczna - nasycane grupy, podwójny PID (kawa i para) oraz przeprojektowany obieg wody podnoszą stabilność ekstrakcji.
-
Sprawna praca na barze - automatyczny backflush, regulacja porcji gorącej wody, licznik czasu parzenia na panelu.
-
Niższe straty ciepła - izolowane bojlery wspierają efektywność energetyczną bez kompromisu mocy.
-
Czytelna strefa pracy - regulowane światła baristy i częściowo odsłonięte grupy poprawiają widoczność ekstrakcji.
-
Czujnik wody - pomiar przewodności i twardości na wejściu do maszyny ułatwia kontrolę jakości filtracji wody.
-
Trwałość układu - zwężki przepływu z rubinu ograniczają odkładanie kamienia i stabilizują przepływ.
-
Wsparcie cyfrowe - zgodność z aplikacją La Marzocco Pro do zdalnej konfiguracji i nadzoru.
Kofimatik
Ostatnio przeglądane
FAQ
Jaką kawę mogę wsypać do ekspresu automatycznego? Czy musi być specjalna?
Do ekspresów automatycznych kupionych w Kofimatik zalecamy przede wszystkim stosowanie kawy ziarnistej, przeznaczonej do ekspresów ciśnieniowych. Najlepiej sprawdzają się mieszanki 100% Arabika lub te z niewielką domieszką Robusty.
Bardzo ważne: Unikaj kaw aromatyzowanych (np. o smaku wanilii, karmelu) oraz kaw mocno oleistych, tłustych lub glazurowanych cukrem. Tego typu ziarna mogą zapchać i nieodwracalnie uszkodzić młynek, co nie jest objęte gwarancją. Większość ekspresów posiada również oddzielny pojemnik na kawę już zmieloną, ale służy on raczej do okazyjnego użycia (np. dla kawy bezkofeinowej).
Jak często muszę czyścić i odkamieniać ekspres?
Ekspresy automatyczne w dużej mierze same informują o konieczności konserwacji. Istnieją jednak trzy główne obszary czyszczenia:
- Codziennie: Płukanie systemu mlecznego (jeśli był używany) oraz opróżnianie tacki ociekowej i pojemnika na fusy.
- Co tydzień (lub ok. 10-15 kaw): Wyjęcie i umycie bloku zaparzającego pod bieżącą wodą (dotyczy większości marek dostępnych w Kofimatik, np. Saeco, Nivona, Melitta).
- Okresowo (co ok. 200 kaw / 1-2 miesiące): Ekspres sam wyświetli komunikat o konieczności pełnego czyszczenia systemu kawowego (specjalną tabletką) oraz odkamieniania (płynem lub tabletką). Częstotliwość zależy od twardości wody i liczby parzonych kaw.
Jaka jest różnica między systemem mlecznym z wężykiem a zintegrowaną karafką?
Oba systemy mają za zadanie automatycznie spienić mleko do cappuccino czy latte, ale różnią się wygodą:
- System z wężykiem: Wężyk wkłada się bezpośrednio do kartonu lub butelki z mlekiem. Jest to rozwiązanie bardzo higieniczne (mleko nie stoi w pojemniku) i łatwe w czyszczeniu (wężyk płucze się automatycznie lub ręcznie).
- Zintegrowana karafka: To specjalny pojemnik dołączony do ekspresu. Jego zaletą jest wygoda – karafkę z niewykorzystanym mlekiem można po prostu odpiąć i wstawić do lodówki. Karafki często posiadają własny program czyszczenia, ale wymagają nieco więcej uwagi przy myciu (więcej zakamarków).
Nasi doradcy w Kofimatik pomogą dobrać system idealny do Twoich potrzeb.
Czy na ekspres kupiony w Kofimatik mam gwarancję i co robić w razie awarii?
Oczywiście! Każdy nowy ekspres automatyczny sprzedawany w Kofimatik objęty jest pełną gwarancją producenta (zazwyczaj 24 miesiące dla użytku domowego). W przypadku jakichkolwiek problemów technicznych:
- W okresie gwarancji: Najczęściej obowiązuje serwis "door-to-door". Oznacza to, że po zgłoszeniu usterki kurier odbiera od Państwa urządzenie, a po naprawie dostarcza je z powrotem pod ten sam adres. Cały proces jest bezpłatny.
- Po okresie gwarancji: Kofimatik oferuje również wsparcie pogwarancyjne. Wystarczy skontaktować się z naszym sklepem, a my pokierujemy Państwa do autoryzowanego serwisu lub zaproponujemy najlepsze rozwiązanie.
